Spécialités haïtiennes
Le Crémas, boisson exotique et aromatisée, faite à base de noix de coco, lait concentré... servie fraîche, lors des grandes occasions et pendant les fêtes de fin d'année!!
Le Rhum Barbancourt est fait à base de canne à sucre par les sociétés Barbancourt, T.Gardère. Société crée par Dupré Barbancourt, originaire de la Charente, en 1862 .
La société est internationalement reconnue pour l’authenticité et la qualité de ses rhums. Elle produit essentiellement des rhums bruns: 3 étoiles de 4 ans d'âge et 5 étoiles de 8 ans d'âge, la « Réserve du Domaine » de 15 ans d'âge n'étant disponible qu'en quantité limitée.
Ses produits sont exportés dans plus de 20 pays, principalement dans la Caraïbes , les USA, la France et l'Italie. Barbancourt est l'une des compagnies haïtiennes les plus reconnues au niveau international.